Corso HACCP per addetti alla lavorazione della carne

Il corso HACCP per addetti alla lavorazione della carne fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative vigenti nel settore. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi di contaminazione, adottare misure preventive e gestire correttamente le procedure di controllo. Grazie a questo corso, gli addetti acquisiranno le conoscenze indispensabili per svolgere il proprio lavoro in modo responsabile ed efficace, contribuendo così a garantire la qualità e l'integrità dei prodotti di carne destinati al consumo.

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