Corso di formazione sulla gestione dei rischi legati alla sicurezza alimentare

Il corso fornisce le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i rischi legati alla sicurezza alimentare. Verranno affrontate tematiche come l'igiene, la conservazione e il trasporto degli alimenti, con un focus particolare sulle normative vigenti. Gli partecipanti avranno l'opportunità di apprendere le migliori pratiche per prevenire contaminazioni e garantire la qualità dei prodotti alimentari. Il programma formativo include sessioni teoriche e pratiche, con casi studio ed esercitazioni mirate a sviluppare competenze concrete applicabili nel contesto lavorativo. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza aziendale e operatori che desiderano approfondire le proprie conoscenze in materia di gestione dei rischi alimentari.